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独自農法で環境再生　幻のソース復刻や６次化も　アフリット（木更津市）　【ちばの元気企業】

2024/3/14 5:00 (4/15 14:09更新)
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さまざまな農作物が栽培されている試験農場と松本所長＝君津市
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さまざまな農作物が栽培されている試験農場と松本所長＝君津市
復刻プロジェクトで誕生したインディアンソース３種

　森林整備に伴う間伐材や土の中の真菌の働きに着目した独自の農法によって、農薬も肥料も使わない環境再生型の農業に取り組む。農地のほとんどは耕作放棄地。農地を再生させて野菜や果物を生産するほか、...

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